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chef cuisinier ; manager (#139.373.650) 

Lieu: Abidjan-Ville (Lagunes), Côte d'Ivoire (CV #139.373.650)

profile picture cv

Plus de (20) vingt ans d’expérience professionnelles dans la cuisine, salle, service clientèles et gérance. Charger de superviser la cadence et la qualité du travail. Garantit l’élaboration des plats dans le respect des normes d’hygiènes et de qualité. Grande connaissance dans le domaine de la restauration. Prépare les éléments de menu du restaurant. Expérience dans l’organisation des dîners et autre événements, responsable de l’inventaire, contrôle des commandes et réception des commandes. Aptitude exceptionnelle a dirigé, a former le personnel, organise et coordonner les activités du personnel, collabore aux campagnes de Marketing. Aptitude exceptionnelle pour la cuisson et la préparation d’une grande variété d’aliments. De bonnes connaissances de préparation des aliments et des méthodes de présentation, des techniques et des normes de qualité ainsi que l’inventaires et des méthodes de commande. Grande connaissance des équipements de la cuisine et des ustensiles, contrôle HACCP. en cuisine.

Informations personnelles

Nom
daniel coulibaly
Sexe
Masculin
Age
59 Années

Détails du poste

Statut de l'emploi
Temps plein
Type de Salaire
Salaire fixe
Lieu de travail souhaité
Ville
Abidjan-Ville
District
Abidjan
Etat
Lagunes
Pays
Côte d'Ivoire

Niveau de qualification

Niveau de Qualification le plus élevé
Standard X

Données professionnelles

Expérience professionnelle
7 Mois
Connaissances linguistiques
Français (Intermédiaire)



Alerte Email

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  • Statistiques de l'annonce de ce Demandeur d'emplois

    Gigajob-ID
    139.373.650
    Posté(e)
    > 99 jours avant
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    https://ci.gigajob.com/139373650.html
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